韩妈妈这才看向禾娘，眼里带上笑意，“陈家老太太说，荷叶鸡味儿好，鱼圆羹也好，她牙口不大好，吃得动，酿冬瓜端上桌时，几个娘子都问这是谁家做的。”

田阿杏手里的抹布掉在案上，“真问啦！”

“问了。”

韩妈妈从袖里取出一个钱袋，又取出一只小小的红绸包。

“菜钱二贯五百文，点心钱照原先的算，陈掌柜添了五百文赏钱，老太太还赏了你一件东西。”

禾娘没接，她还沉浸在方才的话里，韩妈妈把红绸包放到她手里，那包里头沉甸甸的。

禾娘打开一看，是一枚细细的金戒指，戒面不大，压着一圈寿字纹，边上还嵌了颗米粒大的红宝石。

田阿杏倒吸了一口气

小黍也凑过来，眼睛睁得圆圆的，“金的？”

禾娘赶紧把绸包合上，“别喊，当心被人听到！”

小黍立刻捂住嘴。

韩妈妈道：“老太太说，食铺的小掌柜年纪小，手上却有巧思，她今日过寿受用得好，叫你拿着玩。”

“这太贵重了。”

“赏都赏下来了，你还能退回去？”韩妈妈道，“退了，反倒叫人不痛快，收着吧。”

禾娘把那只戒指攥在手里，掌心都仿佛烫了起来。

她从前摸过铜钱，摸过碎银，连银簪子都摸过几支，就是没摸过金子，这么一枚金戒指，拿去当铺里能换不少钱。

可她没立刻想钱，禾娘想的是陈家那桌席面，想的是荷叶掀开时的鸡香，想的是鱼圆浮在清汤里，白嫩嫩的一颗颗，想的是那几个冬瓜盅摆进白瓷盘里时，韩妈妈说了一句“这才像样”。

禾娘的心跳不受控制的加快了，原来她也能做出这样的菜。

不是只能守着馄饨、肉馒头和一锅卤汤。

晚间盘账，韩妈妈站在柜台边，替她把赁碗的钱、买料的钱、车脚钱一项项算出来。

“这一单，刨去本钱，落下约一贯九百文，金戒指不算在里头。”

田阿杏听得咂舌，“一桌菜，顶咱们多少日子。”

“也不是日日都有这样的桌。”韩妈妈摇摇头道，“碗碟食盒赁一次，后头用的时候还要赁，今日买的料也有余下的，明日能做别的，账要分开看，别只盯着这一贯九百文。”

禾娘点点头，她从钱匣里数出一百文，拿油纸包了，递给韩妈妈。

韩妈妈没接，她说：“我今日拿过工钱了。”

“那是试工的钱。”禾娘道，“今日这桌若没您盯着，我做不成这样，食盒怎么装，菜怎么摆，陈家门里该同谁说话，都是您教的，这一百文该您拿着。”

韩妈妈看着她，笑道：“掌柜的今日赚得多，便大方起来了。”

禾娘耳朵有点红，她轻咳一声，“不是大方，您下回还得来呢，若我总占您便宜，您不肯教了怎么办。”

韩妈妈笑了一声，“这话倒实在。”

她接了钱，没塞回去。“