经过两天的烟熏，腊肉雏形已经显现出来了。整日悬在火焰上，火温熏走不少水汽，肉条已经有些发硬，木柴的黑烟也附着在腊肉上，看起来有些发黑，像是坏了一样。

不过方远知道没坏，他凑近去闻肉，还能闻到独属于腊肉的带着些松木果皮香的腌制风味儿。

虽然还没吃过，但多年的经验告诉方远，这条腊肉一定很好吃。

方远拿着火钳挑肉，他已经迫不及待想知道腊肉是什么味道了。

对着紧挨在一起的一大堆肉，方远最终只选择了一条不过三指宽的小条肉。

这条肉的肌肉纹理、部位、肥瘦分布都不是那一堆腊肉里最好的，但因为它比较小，看起来是熏入味儿了的，方远才取下的它。

拿了肉的方远心情很好，他哼着不成调儿的不知名小曲，把肉送去厨房，拿着果蔬清洗剂开始哼哧哼哧的洗肉。

油脂和火烟混在一起不好洗，方远费了好大的劲儿才把肉洗干净。

倒掉几盆黑色的水，一条泛着莹润橙黄光泽的腊肉本身显现出来。

方远吹了个口哨，得意的把肉凑近摄像头，让星友们仔细观察，“我就说不是黑暗料理吧？都说了吃得时候把腊肉洗干净就行，看看，看看！洗干净了这肉的颜色多漂亮。”

方远眉飞色舞的展示自己熏成功的腊肉，一直说道嘴皮发干，方远才意犹未尽的住嘴，将肉放进冰箱，喝下一杯桦树茸水，又转身回火塘坐着和星友们唠嗑了。

明明自己说腊肉最好熏一个周左右，结果方远先摘一块来尝鲜。虽然肉还没下锅，但方远的意思已经很明显，星友们纷纷吐槽他这一行为。